Cake Marbré Gianduja Noisettes J’avais vu circuler sur le compte Insta Aurélien Cohen un cake chocolat avec une ganache gianduja et un praliné noisettes et cette décoration terrible qui...
Recette Brioche Maison Rien ne vaut la bonne odeur d’une brioche qui a fini de cuire …. Avec ma recette de brioche maison, vous aurez une délicieuse brioche à la mie filante et fondante....
Entremet Rhubarbe Amande Il y a quelques semaines je me suis offert le livre « Entremets » (lien ici) de Christophe Felder et Camille Lesecq et c’est un vrai coup de coeur depuis mon dernier...
Madeleine au Chocolat J’avais envie de tester les madeleines au chocolat depuis longtemps, c’est maintenant chose faite, et cette recette à eu beaucoup de succès 😍 🍫 Ces petites...
Cookie Beurre de Cacahuète J’avais envie de tester les cookies au beurre de cacahuète depuis longtemps parce que la cacahuète est mon fruit sec préféré avec la pistache . J’ai pris un peu de...
Tarte pistache Fleur d’oranger J’ai découvert cette merveille par hasard dans le numéro Fou de Pâtisserie #39. C’est une création de « Le Jardin sucré » qui m’a tout de suite...